O picador de carne CAF-10 Parcial Inox com NR-12 Mecânica é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como: abóbora, mandioca, côco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
SISTEMA DE SEGURANÇA INSTALADO Botão duplo Liga / Desliga.
Botão Emergência e Botão Reset.
Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
Interface de Segurança.
PROTEÇÃO MECÂNICA Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.
CAPA Construída em Aço Inox.
BANDEJA Construída em Aço Inox com protetor de segurança.
REDUTOR Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
LUBRIFICAÇÃO O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
BOCAL, CARACOL E VOLANTE
Fabricados em ferro fundido estanhado, e o Bocal é projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
DISCOS Fabricado em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm e 3 Rim.
CRUZETAS Em aço CRV ou Aço Inox, ambos modelos são microfundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre afiada.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
(44) 3029-7082
(44) 3029-7081
(44) 3029-7081
