Picador / Moedor de Carne CAF 22 DSM-I Parcial Inox 1,25CV (NR-12 Mecânica)
Descrição:
O picador de carne CAF-22 SM Parcial Inox 1,25CV NR 12 Mecânica é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como: abóbora, mandioca, coco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples.
Características Técnicas
- Sistema de Segurança Instalado: Botão de Emergência e Botão Duplo Liga/Desliga.
- Chave de Segurança Mecânica - Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
- Interface de Segurança.
- Capa e Bandeja: Construídos em Aço Inox.
- Bandeja: Construída em Aço Inox com protetor de segurança.
- Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
- Lubrificação: O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
- Bocal, Caracol e Volante: Fabricados em ferro fundido nodular estanhado, e o Bocal é projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
- Discos: Em aço ou Aço Inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm e 3 Rim.
- Cruzetas: Em aço CRV ou Aço Inox, microfundidos, com tratamento térmico e com design projetado para que se mantenham sempre afiadas.
Especificações
- Marca: CAF
- Modelo: CAF-22 DSM-I
- Motor (CV): 1,25
- Consumo (Kw/h): 1,20 ou 1,34
- Medidas em Milímetros:
- Comprimento: 720
- Largura: 380
- Altura: 410
- Altura até centro disco: 18
- Capacidade Moagem D-5mm (Kg/h): até 300
- Peso Líquido (Kg): 42
- Peso Bruto (Kg): 49
- Acompanham o produto: 1 Cruzeta + 1 Disco furo 5mm.
- Voltagem: Monofásico 110 ou 220 ou Trifásico 220 ou 380V e agora também Bivolt 110/220V.
