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Processador de Alimentos Skymsen Inox PAIE-N
Ref: PAIE-N
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Para discos com diâmetro de 203mm, este equipamento pode processar uma grande variedade de vegetais, conservando suas propriedades nutritivas, cores e sucos, evitando o desperdício e garantindo a uniformidade do corte. Indicado para realizar diversos tipos de cortes, entre fatiar, ralar e desfiar. O resultado dos cortes depende do estado, do tipo e da qualidade do produto a ser processado. Este produto foi desenvolvido para o uso em cozinhas comerciais. É utilizado, por exemplo, em restaurantes, cantinas, hospitais, padarias, açougues e similares. Possui 2 bocais de alimentação, cada um com suas peculiaridades: O Bocal Oblongo destinado para o processamento de quantidades maiores de alimentos (ex.: cebolas e batatas), para produtos de maior dimensão (ex.: repolho e beterraba) e também para cortes em determinada direção (ex.: limões e tomates). E o Bocal Redondo destinado para o corte de produtos alongados (ex.: cenouras e pepinos). Gabinete construído em Aço Inox, e todos os demais componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e experiência da Skymsen. Este equipamento possui 2 dispositivos de segurança: O primeiro serve para evitar que o equipamento ligue com a Tampa da Câmara aberta. E o segundo dispositivo é acionado quando o soquete Empurrador Oblongo é levantado e retirado do seu Bocal, desta forma o equipamento desliga, religando automaticamente quando o soquete retornar ao seu local. Produto em conformidade com NR-12 e INMETRO. Por padrão de fábrica este equipamento não acompanha nenhum Disco. Dados Técnicos: Potência (CV): 1/2 Produção (Kg/h): 350 Rotação do Disco (Rpm): 438 Tensão (Voltagem): Mono 220V Medidas em Centímetros: Altura: 58 Largura: 28 Profundidade: 63 Diâmetro do Bocal Redondo: 4,9 Diâmetro do Bocal Oblongo: 7,1 x 14,6 Peso Líquido (Kg): 25 Peso Bruto (Kg): 28 |
