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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Refrigeração | Restaurante e Lanchonete

Chapa Bifeteira a Gás BG-62 Tedesco 60x40Cm
Ref: BG-62

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   chapa-bifeteira-a-gas-bg-62g-tedesco-60x40cm-20160128152824_doc.pdf

Chapa de Aço Carbono SAE 1020 com 6mm de espessura, desta forma o calor é retido por mais tempo, proporcionando economia de gás e alcançando a temperatura necessária para o bom selamento da carne.
Chapa lisa, com ela pode ser feito as mais variadas porções de alimentos, tais como: carnes, ovos fritos, panquecas, hambúrgueres e etc ...
Botão para regulagem de temperatura, proporcionando ao usuário a graduação que ele precisa para a cocção (0° a 320°C).
Estrutura em Aço Inox escovado, conferindo ao equipamento um design bonito e moderno, além de facilitar a limpeza.
Caixa coletora de gordura.
Possui tubulação e queimadores em Aço Carbono SAE 1020 com dupla furação e acendimento individual, o que permite a utilização de apenas metade da chapa, economizando gás.
Gaveta móvel com bandeja, o que facilita e assegura ao usuário que os queimadores acenderam, e que mantém a temperatura, retendo o calor, deixando assim os alimentos muito mais saborosos com economia.
Rapidez e sabor de forma saudável e econômica.
* Opcional: Tampa / Prensa sem aquecimento, medindo 50x40cm.
 
Dados Técnicos:
Medidas em Centímetros:
Altura: 24
Largura: 60
Profundidade: 53
Área útil da mesa:
Largura: 60
Profundidade: 40
Potência (Kcal): 4600
Consumo Gás GLP (Kg/h): 0,4
Registros de regulagem de chama (Un.): 2
Peso Líquido (Kg): 23
Peso Bruto (Kg): 25

Disponível também na versão elétrica.
 

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