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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Restaurante e Lanchonete

Picador / Moedor de Carne CAF 8 Parcial Inox (NR-12 Mecânica)
Ref: CAF-8

de R$ 1.990,00

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   picador-moedor-de-carne-caf-8-parcial-inox-nr-12-eletronica-20180223162556_doc.pdf

O picador de carne CAF-8 Parcial Inox (NR-12 Mecânica) é um equipamento indicado para hotéis, residências, bares, lanchonetes e pequenos restaurantes. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como: abóbora, mandioca, côco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

SISTEMA DE SEGURANÇA INSTALADO:
Botão Liga / Desliga.
Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
Interface de Segurança.

CAPA E BANDEJA
Construídas em aço inox, e a Bandeja possui protetor de segurança.

REDUTOR
Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

LUBRIFICAÇÃO
O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.

BOCAL
Fabricado em ferro fundido estanhado, projetado com 3 ranhuras que lhe proporcionam ótimo desempenho na moagem de carne.

CARACOL E VOLANTE
São produzidos em ferro fundido nodular estanhado.

DISCOS
Em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.

CRUZETAS
As cruzetas tem uma característica muito importante, são feitas em aço CRV microfundido; possuem tratamento térmico; e seu design é projetado para que se mantenham afiadas por muito tempo.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
  • Motor: 1/3 cv
  • Fase: 1
  • Voltagem: Bivolt 110 e 220V
  • Hz: 50/60
  • Consumo de energia: 0,47 Kw/h
  • Comprimento: 495 mm
  • Largura: 260 mm
  • Altura: 380 mm
  • Altura até centro disco: 122 mm
  • Capacidade D-5mm: até 60 Kg/h
  • Peso líquido: 14 kg
  • Peso bruto: 15,5 kg
  • Acompanha + 3 Funis (Fino, médio e grosso).

 

de R$ 3.690,00

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