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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Refrigeração | Restaurante e Lanchonete

Lava-Louças Profi AMXX Hobart
Ref: AMXX

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   lava-loucas-ecomax-profi-amxx-hobart-20190929221639_doc.pdf

Tecnologia inovadora na higienização de louças, com dispositivo exclusivo que proporciona economia de água, energia e produtos.
Isolamento termo-acústico, mais eficiência com mínimo de ruído e dispersão térmica.
Estrutura, tanque, painéis, cobertura e cesto coletor dos resíduos são confeccionados em Aço Inoxidável AISI 304, com acabamento escovado, e estrutura apoiada sobre pés dotados de sapatas para nivelamento.
Benefícios e Diferenciais:
Ergonomia: Grande painel de comando digital localizado na parte superior frontal do capô, dotado de autodiagnóstico de funções e com termômetro digital, que facilita a operação e a visualização dos comandos.
Genius X² - Sistema avançado de filtragem e drenagem por ciclo que reduz o consumo de detergente em até 30%.
Smartronics: Controles que indicam o status da operação através de cores.
Higiene: A parte inferior do tanque é estampado em peça única sem emendas, soldas ou costuras com cantos arredondados e inclinação em direção ao tubo de drenagem evitando acúmulo de resíduos em cantos ou outros pontos da lavadora, proporcionando melhor aproveitamento de espaço e maior facilidade na higienização diária.
Sistema de fácil e leve manuseio para abertura completa do capô, através de braços articuláveis, o que proporciona 50% menos esforço para o operador, o capô é totalmente fechado para evitar desperdício de energia e vapor.
Capô duplo com revestimento interno térmico.
Segurança: Dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso o capô seja aberta durante a operação.
Aquecimento e controle da temperatura de lavagem através de resistência elétrica.
Braços de lavagem giratórios produzidos em Aço Inoxidável, intercambiáveis, dotados de bicos especiais de relevo antientupimento de alto rendimento, o que proporciona uma eficiente ação mecânica.
Bomba do aquecedor da água do enxágue incorporado, construído em aço inoxidável, com resistências do tipo imersão, controladas por termostato e com exclusivo sistema de controle do volume e temperatura da água, otimizando o consumo de água, detergente e tenso ativo. 
Enchimento e controle automático do nível de água do tanque de lavagem e do aquecedor de enxágue.
Sistema integrado com filtro coletor de resíduo e protetor da bomba de lavagem.
Braços de lavagem giratórios produzidos em Aço Inoxidável, intercambiáveis, dotados de bicos especiais de relevo antientupimento de alto rendimento, o que proporciona uma eficiente ação mecânica.
Motobomba enxágue e de drenagem automática incorporadas.
Acompanha o equipamento:
01 Gaveta lisa – modelo P6200
01 Gaveta para talheres com 16 copinhos – modelo P6200C
02 Gavetas com pinos para pratos e bandejas – modelo P1700
OBS.: Mesas Laterais não acompanham o equipamento.
Dados Técnicos:
Capacidade mecânica (Gavetas/hora): 70
Capacidade por gaveta: 18 pratos ou 36 copos de 7,5cm Ø ou 160 talheres ou 9 bandejas lisas ou estampadas.
Consumo de água (Litros/ciclo): 2,5
Pressão de água de enxágue: 2,0 (bar/mínimo)
Capacidade do tanque de lavagem (Litros): 33
Capacidade da bomba de lavagem (Litros/min.): 600
Potência total (Kw): 14,0
Potência Bomba de Lavagem (CV): 1,5
Consumo máximo (Kw/h): 14,2
Temperatura de lavagem (ºC): 55 a 65
Temperatura do enxágue (ºC): 80 a 90
Tensões disponíveis:
Trifásica 220V/60
Trifásica 380V/60
Medidas em milímetros:
Altura: 1480
Altura útil da câmara: 440
Altura com Capô levantado: 1960
Largura: 758
Profundidade: 815
Peso Líquido (Kg): 125
Peso Bruto (Kg): 134
 
*Dispositivo sob consulta na versão VAPOSTOP - sistema que reduz a emissão de calor e vapores para o ambiente.
 

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