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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Refrigeração | Restaurante e Lanchonete

Chapa Bifeteira a Gás BGT-102 Tedesco 100x50Cm
Ref: BGT-102

de R$ 1.525,00

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   chapa-bifeteira-a-gas-bgt-102-tedesco-100x50-cm-202002191553522.pdf

As Chapas Bifeteiras Tedesco são destinadas para utilização profissional, sendo sua principal utilidade a cocção de carnes e alimentos mais elaborados, como Sanduíches, Baurus, Mistos-quentes, Bifes, Bistecas, Hambúrgueres e diversas outras especiarias são algumas das especialidades que podem ser feitas com esse produto, de forma rápida e eficiente.
Chapa de Aço Carbono SAE 1020 com 6mm de espessura inteiriça, desta forma o calor é retido por mais tempo, proporcionando economia de Gás e alcançando a temperatura necessária para o bom selamento da carne;
Estrutura em aço inoxidável escovado, conferindo ao equipamento um design bonito e moderno, além de facilitar a limpeza;
Possui queimador com dupla furação e gaveta que mantém a temperatura, retendo o calor por mais tempo, deixando assim os alimentos muito mais saborosos e com economia de Gás;
Gaveta móvel com bandeja, o que facilita e assegura ao usuário que pode verificar se os queimadores realmente acenderam;
Caixa coletora de gordura;
Tubulação e queimador em Aço Carbono SAE 1020;
Somente disponível no modelo a Gás de Baixa Pressão.
E pode ser produzida também na versão para Gás Natural (GN).
* Opcional: Tampa / Prensa sem aquecimento, medindo 50x40cm.
Dados Técnicos:
Medidas Externas em Centímetros:
Altura: 24
Largura: 105
Profundidade: 53
Área útil da mesa:
Largura: 100
Profundidade: 50
Consumo Gás GLP (Kg/h): 0,9
Pressão de Gás GLP (mmCA): 280
Pressão de Gás Natural (mmCA): 180
Registros de regulagem de chama (Un.): 3
Peso Líquido (Kg): 35
Peso Bruto (Kg): 38
 

de R$ 9.950,00

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