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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Refrigeração | Restaurante e Lanchonete

Amassadeira Espiral 1 Velocidade AE-40 G2 Epóxi G. Paniz
Ref: AE-40 G2 Epóxi

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   amassadeira-espiral-1-velocidade-ae-40-g2-epoxi-g-paniz-202312211934042.pdf

A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.
Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade.
Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria Inmetro – 148/2022.
Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1 IEC 60.335-2-64
Característica:
Fabricadas em aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, cuba em aço inox
304 e batedores em ferro fundido.
Descrição do Produto:
Painel de controle frontal superior;
Painel ANALÓGICO na versão de UMA velocidade, monofásica, com botão de liga/desliga/reset;
Mecânica resistente e silenciosa por correias e correntes;
Motor potente;
Ampla abertura da grade, facilitando o manuseio;
Cuba giratória em aço inox 304, estampada em peça única;
Batedor espiral em ferro fundido;
Medidas em Centímetros:
Altura: 125
Largura: 60
Comprimento: 116
Peso (Kg): 246
Dados Técnicos:
Capacidade de Produção (Kg): 40
Tempo de Preparo (Minutos): 12 à 20
Velocidades: 1
Rotações do Batedor:
Velocidade 1 (Rpm): 230
Potência do Motor (CV): 3,0
Consumo do motor (Kw/h): 2,86
Tensão (Voltagem):  Mono 220V
Obs.: Equipamento produzido também na versão Inox.

 

de R$ 5.746,00

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