Objetivo: Misturar de maneira homogênea as carnes com temperos e condimentos, proporcionando sabor e aromatização uniforme.
Detalhes construtivos:
- Estrutura construída em Aço Inox 430 .
- Caçamba, eixos, pás, tampa e protetores, construído em chapa de Aço Inox.
- Polias, mancais e engrenagens em ferro fundido estanhado ou pintado.
- Fabricada inteiramente em Aço Inox 304 de formato especial, que evita o acúmulo de massas.
- Trabalha com um eixo, conectado a uma pá dupla, cujo movimento proporciona uma mesclagem perfeita.
- Equipada com tampa protetora na caçamba.
- Botão duplo Liga / Desliga.
- Emergência.
- Botão Reset.
- Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando a tampa da caçamba é aberta com a máquina em uso.
- Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
- Interface de Segurança.
- Tampa protetora confeccionada em aço inox na caçamba do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de trabalho da misturadeira.
