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Fritadeira a Gás LG-500 Hobart/Vulcan 2 Cestos 32 Litros de Óleo
Ref: LG-500

Por: R$ 11.580,00

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   fritadeira-a-gas-lg300-hobartvulcan-2-cestos-30-litros-de-Oleo-20140429150406_doc.pdf

5 Queimadores de alta potência proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
O sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.
Dois termostatos para maior segurança.

CAPACIDADE MECÂNICA
  • Entre 50 e 60 kg de batata (pré-frita congelada) por hora.
DIMENSÕES (mm)
  • Tanque (L x P): 495,3 x 355,6;
  • Largura: 533;
  • Profundidade: 768;
  • Altura de trabalho: 920;
  • Altura de seção posterior: 1.197;
  • Altura útil do cesto: 152.
EMBALAGEM (mm)
  • L x P x H (mm): 600 x 830 x 1400
  • Peso Bruto (kg): 80
CONSUMOS E ECONOMIAS
  • GLP: 3,5 kg por hora;
  • Natural: 4,25 m³ por hora.
  • Sai originalmente de fábrica regulado para GLP.
  • Caso queira regulado para Gás Natural, favor informar no pedido.
BENEFÍCIOS
  • Rápida recuperação de temperatura: 150.000 BTU de potência calorífica;
  • Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão Standard.
DADOS TÉCNICOS
  • De 28 a 32 litros de óleo;
  • Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade;
  • A chama-piloto deve ser desligada após período de uso;
  • 2 Cestos com capacidade de 1,4Kg variando de acordo com o produto.
  • Pés Fixos.
Opcional: Pés com Rodízios.
 

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