Char Broiler a Gás VCRB-47 Hobart/Vulcan

Descrição do Produto

Produto com design inovador e acabamento detalhado, corpo em aço Inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Os Char Broilers Vulcan a gás de bancada são projetados para uso comercial e apresentam rápido e eficiente aquecimento. Cada queimador é controlado por uma válvula de gás ajustável, e os difusores de Ferro Fundido mantêm a temperatura uniforme. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama piloto. Possui 8 queimadores de alumínio em formato "I" para ampla cobertura e grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.

Atributos do Produto

• Marca: Hobart
• Modelo: VCRB-47

Características

• Conexão de gás na parte traseira (à direita) de 3/4" (19 mm).
• Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
• Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
• Controles manuais de temperatura por seção.
• Ignição por chama piloto.

Diferenciais

• Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
• Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
• Para utilização deste equipamento necessita no mínimo 1 Botijão P45, não serve P13.

Dimensões em milímetros

• Comprimento: 1187
• Profundidade: 686
• Altura (com pés): 330
• Altura de trabalho: 330
• Potência (BTU/h): 116.000
• Peso Líquido (Kg): 190
• Peso Bruto (Kg): 203
• Área total útil das Grelhas: 1087
• Largura das Grelhas: 133

Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás e funciona SOMENTE em BAIXA PRESSÃO.

Entre em contato conosco para adquirir o Char Broiler a Gás VCRB-47 Hobart/Vulcan e eleve a eficiência da sua cozinha comercial !