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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Refrigeração | Restaurante e Lanchonete

Lava-Louças Ecomax 403 Hobart
Ref: 403

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   lava-loucas-ecomax-403-hobart-20190929122347_doc.pdf

Lava-Louças Ecomax 403 Hobart
Em seu modelo mais compacto, a Hobart Ecomax 403 alia robustez, economia, praticidade e desempenho com uma ampla capacidade de carga, sendo indicada para bares, bistrôs e pubs.
A simplicidade no seu manuseio traz muita economia e rapidez para seu estabelecimento.
Possui ajuste de temperatura específico para lavagem de copos, e consumo de água e energia reduzidos.
Corpo confeccionado em Aço Inoxidável AISI 304, com acabamento escovado, e pés niveladores.
Porta frontal com paredes duplas que conferem maior isolamento térmico e acústico, além de garantir maior robustez ao equipamento.
Trilhos de apoio da gaveta estampado.
Possui ciclos de 90 / 120 e 150 segundos e ciclos especiais Plat (Para copos com menor temperatura) e Long (ciclo de até 12 minutos, ideal para higienização de louças com maior grau de sujidade).
Semi ciclo de limpeza automática, composto de duas fases distintas: 
Lavagem com água morna e ação de detergente adequado. 
Enxágue com água quente para higienização e ação dessecante.  
Interface intuitiva com mostrador digital com caracteres grandes proporcionando melhor visualização das funções da lavadora e fácil visualização dos modos de ciclo (aquecimento, lavagem e stand by).
Benefícios e Diferenciais
Ergonomia: Painel de controle localizado na parte superior frontal da máquina, dispõe de 5 programas de operação “ciclo” que podem ser facilmente programáveis.
Termômetros digitais das águas de lavagem e do enxágue.
Segurança: Dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação.
Controle: Nível água do tanque e da temperatura automáticos.
Braços inferiores e superiores: lavagem em plástico e bicos antientupimento e enxágue em aço inoxidável.
Economia: Archimedes, sistema de drenagem de água e partículas sólidas à partir do meio tanque antes do enxágue, reaproveitando 83% da água do enxágue no tanque de lavagem.
Higiene: Tanque estampado sem emendas, soldas ou costuras que proporciona melhor aproveitamento de espaço e maior facilidade na higienização diária, evitando acúmulo de resíduos.
Filtro de partículas no tanque para maior eficiência de lavagem.
Bomba com sistema DUAL FLOW para distribuição por igual da água nos braços superiores e inferiores permitindo uma distribuição igualitária proporcionando maior eficiência de lavagem e enxágue.
Drenagem: Bomba de drenagem (opcional).
Acompanha o equipamento:
01 Suporte de múltiplo uso para pratos de sobremesa de até 19cm Ø.
01 Gaveta para 9 pratos de até 26cm Ø.
01 Cesto liso para copos ou xícaras.
02 Suportes para talheres.
Dados Técnicos:
Capacidade mecânica (Gavetas/hora): 40, 30 ou 24.
Capacidade por gaveta: 09 pratos; 20 copos ou 30 talheres.
Consumo de água por ciclo (Litros): 2,0
Pressão de água de enxágue: 2,0 (bar/mínimo)
Capacidade do tanque de lavagem (Litros): 8
Capacidade do tanque de enxágue - Booster (Litros): 2,6
Potência total (Kw/h): 3,0
Potência Bomba de Lavagem (CV): 0,5
Potência Bomba de Enxágue (CV): 0,2
Consumo (Kw/h): 2,3
Temperatura de lavagem (ºC): 55 a 65
Temperatura do enxágue (ºC): 80 a 90
Tensões disponíveis: Mono 220V/60/1
Medidas em milímetros:
Altura: 670
Altura útil da câmara: 320
Largura: 436
Profundidade: 535
Profundidade com a Porta aberta: 870
Gavetas (CxLxA): 400 x 400 x 150
Peso Bruto (Kg): 36

 

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