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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Refrigeração | Restaurante e Lanchonete

Fritadeira a Gás FOG-3C Dupla Metalcubas 45L. Óleo 3 Cestos
Ref: FOG-3C DP

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   fritadeira-a-gas-fog-3c-dupla-metalcubas-45-l-Oleo-3-cestos-20250820165114_doc.pdf

A FOG-3C Dupla da Metalcubas foi projetada para quem não abre mão de produção em alta escala com qualidade e economia.
Com duas cubas independentes de 22,5 litros cada (total de 45 litros), ela permite fritar diferentes alimentos ao mesmo tempo, sem mistura de sabores, otimizando tempo e aumentando a produtividade.
Para frituras saborosas e sequinhas.
 
Ideal para:
 Hamburguerias
 Lanchonetes
 Restaurantes
 Food trucks
 Bares e buffets
 
Características:
  • Cestos robustos com cabo isolado.
  • Controlador de temperatura e tempo INDEPENDENTE POR CUBA garante a precisão na informação e segurança.
  • Acendimento automático.
  • Monitoramento contra falta de gás nos queimadores.
  • Queimadores em Alumínio Fundido de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
  • Tanque em aço inoxidável 304 para facilitar a limpeza diária.
  • Difusores de calor em aço inox 304, garantem um melhor aproveitamento do calor gerado pelos queimadores.
  • O produto vem original de fábrica regulado para Gás GLP.
Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37 / ABNT NBR IEC 60335-2-102.
Opcional: Disponível em Gás Natural.

Dados Técnicos:
Capacidade Nominal Óleo (Litros por cuba): 22,5 + 22,5
Capacidade massa produção (Kg/h): 36 a 40
Queimadores: 4
Potência (BTU/H): 120.000
Medidas em Centímetros:
Altura: 109
Largura: 56
Profundidade: 80
Peso Líquido (Kg): 68
Área Útil de fritura por cuba (Cm): 24,5 x 38
Medias Cesto Pequeno (Cm): 15 X 11 X 34
Medias Cesto Grande (Cm): 15 X 21 X 34
Consumo Gás GLP (Kg/h): 2,45
Tensão (Voltagem): 127 ou 220V.
 
           Transformando a rotina da sua cozinha em um processo mais eficiente e lucrativo!!
 

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