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| Açougue | Cozinha Profissional | Panificadora e Confeitaria | Refrigeração | Restaurante e Lanchonete

Fogão de Bancada 4 Bocas à Gás Hotplate VCRH-24 Hobart/Vulcan
Ref: VCRH-24

de R$ 8.450,00

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   fogao-de-bancada-4-bocas-hotplate-vcrh24-a-gas-hobartvulcan-20210212175828_doc.pdf

Equipamento Ideal para sua cozinha, fogão de bancada, trazendo o que tem de melhor no sabor do seu alimento.
O Hotplate Vulcan apresenta alta performance, ideal para espaços compactos e para sobrepor.
Conta com controles independentes de chama.
Fácil de limpar e conservar, e é desenvolvido para uso frequente.
Um total de 4 queimadores de 25.000BTU’s cada de alto desempenho garantem a máxima distribuição e controle de calor, enquanto à frente, os lados e a parte superior em aço inoxidável proporcionam à unidade um exterior atraente e fácil de limpar.
Queimadores de ferro fundido para serviços pesados para reter o calor e capitalizar a eficiência.
Uma válvula de controle de calor infinita é instalada para cada queimador, o que permite o cozimento independente para até 4  itens diferentes.
Cada queimador aberto possui uma cabeça de elevação para limpeza rápida e conveniente e, para assistência adicional à limpeza, a bandeja removível se encaixa perfeitamente sob a unidade para capturar qualquer resíduo de comida ou graxa.
O parceiro ideal para finalizações rápidas e perfeitas.
CARACTERÍSTICAS:
Acabamento externo em aço inoxidável.
4 bocas queimadoras em ferro fundido.
Pés niveladores ajustáveis de até 100 mm de altura.
Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do fogão, na base.
Controle manual de temperatura por boca queimadora .
Ignição por chama piloto.
DIFERENCIAIS:
Gás Natural: 102 mm W.C
Gás GLP: 254 mm W.C
Manter nas duas laterais e no fundo do Hotplate espaço livre mínimo de 152 mm.
Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).
DIMENSÕES EXTERNAS (mm):
Comprimento: 610
Profundidade: 745
Altura (com pés): 338
Altura de trabalho: 330
Potência (BTU/h): 100.000
Peso Líquido (Kg): 83
Peso Bruto (Kg): 93
Área total útil das 4 bocas : 610 x 610
OBS.: Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de GÁS e funciona SOMENTE em BAIXA PRESSÃO.

 

de R$ 1.285,00

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