Amassadeira Espiral 2 Velocidades AE-60 G2 Epóxi G. Paniz
Ref: AE-60 G2 Epóxi
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A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade. Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria Inmetro – 148/2022. Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1 IEC 60.335-2-64 Característica: Fabricadas em aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, cuba em aço inox 304 e batedores em ferro fundido. Descrição do Produto: Painel DIGITAL, com teclas de liga/desliga/reset, controle de velocidades manual/automática, TEMPORIZADOR para a programação do tempo em cada velocidade e display indicativo. Mecânica resistente e silenciosa por correias e correntes; Motor potente; Ampla abertura da grade, facilitando o manuseio; Cuba giratória em aço inox 304, estampada em peça única; Batedor espiral em ferro fundido; Medidas em Centímetros: Altura: 131 Largura: 60 Comprimento: 116 Peso (Kg): 263 Dados Técnicos: Capacidade de Produção (Kg): 60 Tempo de Preparo (Minutos): 12 à 20 Velocidades (Trifásica 220 ou 380): 2 Velocidades Rotações do Batedor: Velocidade 1 (Rpm): 115 Velocidade 2 (Rpm): 230 Potência do Motor Trifásico 220/380 (CV): 2,50/4,0 Consumo do motor Trifásico 220/380 (Kw/h): 2,05/2,40 Tensão (Voltagem): Trifásica 220 ou 380V Obs.: Equipamento produzido também na versão Inox. |